Köstliches belsers Menü zum Muttertag!
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Muttertag im belsers – Mittagstisch & Abendessen
am » 08. Mai 2022 «
Wir bieten Ihnen eine extra Menü zum Muttertag an.
Ob Menü oder a la carte – Sie haben die Wahl.
Reservierungs sind möglich zu folgenden Uhrzeiten
♥ 11:30 Uhr und 14:00 Uhr oder
♥ ab 17:30 Uhr
Menü
Hausgemachtes Brot & Kalamata-Oliven-Dip
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Geräucherte Forelle
in Kombination mit Belugalinsen, Créme Fraîche und Senfkaviar, serviert mit jungen Salatblättern angemacht mit einer Kräutervinaigrette
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Consommé doublé
mit hausgemachter Maultasche und frischen Kräutern
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Kleine Erfrischung vor dem Hauptgang
Zitronensorbet auf Erdbeerlimes aufgegossen mit Crémant d‘ Alsace
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Französische Maispourladenbrust Sûpréme
auf Zucchini-Fenchel-Cassoulet, angerichtet mit orientalischem Hummus, eingelegter Schafskäse, wilder Brokkoli und einer aromatischen Rotweinjus
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Gâteau
von Mango-Passionsfrucht & weiße Schokolade
mit Vollkornbiskuit, Früchten und hausgemachtes Mango-Passionsfrucht Sorbet
In Nürtingen direkt am Marktplatz
Belsers Restaurant und Kellertraube Brasserie
Inhaber und Küchenchef Christer Belser
Brunnsteige 15
72622 Nürtingen
Telefon: 07022 71 95 86-0
E-Mail: info@belsers.com