Köstliches Gourmet-Menü ToGo Dienstag bis Sonntag erhältlich

Gourmet-Menü Togo

belsers Menü zum selbst anrichten

Lauwarmes Steinofen-Baguette & Dip

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Norw. Räucherlachs & Rote Bete

Rösti und Chutney von der Roten Bete in Kombination mit Räucherlachs, verfeinert mit Meerrettichmouse

oder wahlweise

Kürbis-Terrine

im Zucchinimantel, angerichtet mit cremigen Burrata und Rote Bete-Senf Chutney

 

… jeweils serviert mit einem Salatbouquet, mariniert mit einer Kräutervinaigrette

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Tortelli Spargel

in einer leichten Spargel-Velouté, angerichtet mit Spargelragout und geschmorten Kirschtomaten, ausgarniert mit Kresse und Parmesan vom Hobel

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Bärlauch-Schaumsüppchen

serviert mit Spargelragout und frischen Kräutern

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“Belsers Klassiker“

zart geschmorte Rinderbacke in einer kräftigen Barolo-Rotweinjus

oder wahlweise

Norwegischer Lachs

in einer aromatischen Safran-Pernodsauce

oder wahlweise

Braten aus hausgemachten Seitan

geschmort mit Wurzelgemüse und kräftiger Rotweinsoße

 

… jeweils angerichtet auf

Ratatouille Gemüse oder Fenchel-Artischocken-Cassoulet,

und serviert mit wahlweise Süßkartoffelstampf oder Bärlauch-Spätzle

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Gâteau

von Mango-Passionsfrucht & weiße Schokolade mit Vollkornbisquit, serviert mit Früchten

 


Köstliches Menü für den Mittag oder Abend,
erhältlich von Dienstag bis Sonntag zu unseren Öffnungszeiten

Lassen Sie sich von unserem großartigen Menü verwöhnen!

ABLAUF:

Das Essen wird von uns fertig gekocht und dann schonend einvakuumiert.

Alle Gerichte werden so konzipiert, das anhand der beigelegten Kochanleitung, mit wenigen Handgriffen die Teller angerichtet werden können.

Damit das Menü Interessant für Sie bleibt, wird unser Menü regelmäßig neu zusammengestellt.

PREIS:

Menüpreis:

3-Gang [Suppe|HG|Dessert]: 48,00 € p.P.

4-Gang [Vorspeise|Suppe|HG|Dessert]: 63,00 € p.P.

5-Gang [Vorspeise|Tortelli|Suppe|HG|Dessert]: 73,00 € p.P.

Im Menüpreis mit inbegriffen:

Menükarte | Kochanleitung | Handserviette aus Stoff

BESTELLUNG:

Bitte übermitteln Sie Ihre Bestellung per E-Mail an info@belsers.com oder ganz einfach direkt hier über unser Kontaktformular unter Angabe von Name, Datum und Uhrzeit der Abholung, Wahlmöglichkeit Hauptgang und Telefonnummer.

BESTELLANNAHME:

mindestens 2 Stunden vor Abholung

ABHOLUNG im Restaurant:

Di – Fr: 11:30 – 14:00 Uhr

Fr + Sa: 18:00 – 20:00 Uhr

So: 12:00 – 14:00 Uhr

HALTBARKEIT:

mind. 2 Tage haltbar ab Abholung [Bitte unbedingt gekühlt bei 4-7 Grad halten!]

 

Das Team belsers freut sich auf Ihre Bestellung!

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In Nürtingen direkt am Marktplatz

Belsers Restaurant und Kellertraube Brasserie

Inhaber und Küchenchef Christer Belser
Brunnsteige 15
72622 Nürtingen

Telefon: 07022 71 95 86-0
E-Mail: info@belsers.com